4 Eier

1 Tasse Zucker (ca 125g)

250g Rama

1/4 l Milch

400g Mehl

1pck Backpulver

 

1pck Vanillezucker oder 3 El Kakao         (weißer Teig oder dunkler Teig)

 

 

Eier mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Rama gut unterrühren. Milch zufügen und vorsichtig verrühren dann Mehl,Backpulver und Vanillezucker inzufügen und nochmal gut durchrühren.

 

ca 24er Springfrom

 

160° C ca 1 Std backen